緊急事態宣言が1ヶ月延長になりました。
感染者が減少してきても、病床の稼働率が高いというニュースが連日報道
されています。
医療従事者の方々への感謝とともに、引き続き感染予防を徹底する日々です。
熊本県の感染者数の減少はスゴイと思います。みんな、がんばっとるばい！です。
外出を控えているので、毎日の生活の繰り返しです。
手軽になにかできないかと思いたち、食器をいつもと違うものに変えてみました。
セール品だったのですが、このアスパラがなんとも柔らかい感じだったので
即買いです（笑）
直径16センチの中皿なので、かなり使いやすいです！
お店の方のお話ですと、このサイズが一番使いやすいそうで、かなり活躍
しております。
食器を変えると、一番目につくので、効果は大きいですね。
新しい食器は、なんとなくワクワクするものです。毎日の暮らしを、いろいろと工夫しております。
今話題の野菜「紅芯大根」で写真を撮ってみました。
小さいので、何とも可愛らしい大根です。
昨年初めて、両親が育ててみた野菜なのですが、ほんとに外側が白くて
中だけだ赤いんです。
オシャレなカフェのサラダなんかで出てくる野菜なんですが、うちでは
「酢の物」になってます（笑）
ピクルスと言えないところが、エヘヘでございます。
酢の物にすると、あっと言う間にピンク色になるので、「赤カブ」と
変わらないような仕様になるのですが、甘味があっておいしいです。
マヨネーズであえる方もいらっしゃるようですね。
確かに、サラダにそえると見た目が一段とオシャレになります。
農家の両親からすると、野菜は野菜なので「採れたてが一番おいしい」と
シンプルに言っております。
「紅芯大根」も、変わった野菜と呼んでおります（笑）
